CARTE PLAGE

Il y aura peut-être un peu d’attente mais tous nos plats sont faits maison.
Nous utilisons des produits frais excepté quelques-uns indiqués sur notre carte par un astérisque (*Produit surgelé).    

Nous fabriquons également notre pain.

            Prix TTC – Service compris

Notre établissement n’accepte pas les chèques. Merci de votre compréhension.

Vous voulez connaitre le menu/plat du jour ?

Consultez notre page Facebook, nous postons ces informations tous les jours.

LES DIVERS


FISH* & CHIPS

    • 17,00
      Normal

Carpaccio de poulpe

    • 21,00
      Normal

(suivant arrivage, pêche locale). Fenouil mariné, huile d'olive et citron.

Tapas à partager

    • 46,00
      Normal

Tapas, tapas fromage, tapas desserts

Assiette de la Vague

    • 21,00
      Normal

Assortiment de tapas

ASSIETTE DE FRITES

    • 4,50
      Normal

SALADES


BRESSE

    • 16,50
      Normal

Poulet, jambon cru, gruyère, emmental tranche, oignon rouge.

BAIE DES ANGES

    • 16,50
      Normal

Aubergines, tomates confites, mozzarella, copeaux de parmesan, pistou, gressin.

CAPRINE

    • 16,50
      Normal

Oignons rouges, poivrons, chèvre frais, tomate, origan, huile d’olive.

VEGETARIENNE

    • 17,50
      Normal

Légumes marinés, coriandre, citron, aubergine, gressin.

OCEANE

    • 18,50
      Normal

Saumon fumé, crevettes, légumes d’été marinés.

CARAÏBES

    • 18,50
      Normal

Accra de morue*, crevettes, émincés de poulet panés, ananas, sauce chili, citron vert.

SALADE DE POULPE

    • 19,70
      Normal

(suivant arrivage, pêche locale).

ASSIETTE ITALIENNE

    • 22,00
      Normal

Burratas AOP, poivrons rôtis, aubergines, courgettes, artichaut mariné, jambon cru, pistou.

ÉTÉ

    • 18,60
      Normal

(du 16 avril au 15 octobre) Seiche, rillettes de poisson, carpaccio de saumon, crevette

TUBES DU SURFER

Galette de mais garnie


TUBE DU MOMENT

    • 11,20
      Simple
    • 18,30
      Double

TUBE DE BRESSE

    • 12,20
      Simple
    • 20,30
      Double

Poulet, jambon cru, gruyère, salade verte.

TUBE CAPRIN

    • 12,50
      Simple
    • 20,60
      Double

Fromage de chèvre frais, oignons rouges, poivrons, tomates, origan, salade verte.

TUBE BAIE DES ANGES

    • 12,20
      Simple
    • 20,30
      Double

 Aubergines, tomates confites, mozzarella, copeaux de parmesan, pistou, salade verte.

TUBE VEGETARIEN

    • 12,20
      Simple
    • 20,30
      Double

Légumes marinés, coriandre, citron, salade verte.

TARTARES DE VIANDE


Tartare de bœuf (180g env.)

    • 18,60
      Normal

Tartare de bœuf poêlé (180g env.)

    • 19,50
      Normal

Tartare de bœuf poêlé à l’italienne (180g env.)

    • 19,70
      Normal

Tomate confite, parmesan, pistou.

Tartare de bœuf à l’asiatique (180g env.)

    • 19,70
      Normal

Basilic, sauce thaï, graines de sésame.

TARTARES DE POISSON


Tartare du moment

    • 22,20
      Normal

Tartare de thon

    • 26,00
      Normal

Thon Albacore

Tartare de la mer

    • 27,00
      Normal

Thon Albacore, saumon, Saint-Jacques*.

Tartare de saumon

    • 21,70
      Normal

BURGERS

Burger végétarien de la Vague

    • 17,20
      Normal

Steak végétarien, salade verte, tomate, oignons, cheddar (optionnel).

Burger de la Vague

    • 18,20
      Normal

Bœuf (180g env.), origine française, Appellation charolaise, moins de 3% de matière grasse), salade verte, tomate, oignons, cheddar, poitrine grillée.

FROMAGES


TAPAS DE FROMAGES

    • 21,00
      Normal

Assortiment de plusieurs fromages.

Assiette de fromages

    • 8,00
      Normal

Assortiment de 3 fromages.

DESSERTS


Crème brûlée

    • 6,00
      Normal

Tarte Tatin

    • 9,00
      Normal

Glace vanille, caramel, chantilly maison, amandes effilées.

Pommes et bananes chaudes caramélisées

    • 9,00
      Normal

Sorbet citron.

Baba au Rhum

    • 10,00
      Normal

Boule de glace Malaga, chantilly maison, shooter de rhum 2cl.

Fromage blanc et ses sucreries

    • 10,00
      Normal

Profiteroles

    • 10,00
      Normal

Fondant au chocolat

    • 10,00
      Normal

CARPACCIO D’ANANAS ET FRUITS FRAIS

    • 8,00
      Normal

Coulis de fruits exotiques.

Tapas de desserts

    • 20,00
      Normal

CAFE GOURMAND

    • 7,00
      Normal

Thé gourmand

    • 8,00
      Normal

GLACES


CHOCOLAT LIEGEOIS

    • 8,70
      Normal

Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison.

CAFE LIEGEOIS

    • 8,70
      Normal

Glace café, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison.

TAPAS DE GLACES A PARTAGER

    • 21,00
      Normal

9 parfums glaces et sorbets. Chocolat chaud maison et chantilly maison.

DAME BLANCHE

    • 8,70
      Normal

Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison.

BANANA SPLIT

    • 8,70
      Normal

Glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chocolat chaud maison, chantilly maison.

COLONEL

    • 9,20
      Normal

Sorbet citron, vodka (2cl).

MALIBU

    • 9,20
      Normal

Sorbet coco, Malibu (2cl).

CARAÏBES

    • 9,20
      Normal

Glace rhum raisins, glace vanille, glace coco, banane, sauce caramel, petit rhum arrangé (2cl), chantilly maison.

HERISSON

    • 9,20
      Normal

Glace vanille, meringue, chocolat chaud maison, pignons, chantilly maison.

FRAÎCHEUR

    • 8,70
      Normal

Sorbet citron fraise et cassis, meringue, salade de fruits, chantilly maison.

PÊCHE MELBA

    • 8,70
      Normal

Glace vanille, pêche sirop, sauce fruits rouges, amandes effilées grillées, chantilly maison.

MONT BLANC

    • 8,70
      Normal

Glace vanille, crème de marron, chantilly maison.

GLACES

    • 3,00
      1 boule
    • 5,40
      2 boules
    • 6,30
      3 boules

Vanille, chocolat, café, pistache, rhum raisins, caramel beurre salé. Supplément  chocolat ou chantilly 1.70€

SORBETS

    • 3,00
      1 boule
    • 5,40
      2 boules
    • 6,30
      3 boules

Fraise, citron, cassis, coco, passion. Supplément  chocolat ou chantilly 1.70€

BOISSONS NON ALCOOLISÉES


JUS DE FRUITS | 33cl

    • 3,90
      verre 33cl

Mangue, cranberry.

JUS DE FRUITS | 25cl

    • 3,70
      25cl

Orange, pamplemousse, ACE, pomme, ananas, abricot, fraise, tomate.

FRUIT FRAIS PRESSÉ

    • 5,50
      verre 20cl

Orange, citron ou les deux

ENERGY DRINK

    • 4,00
      verre 33cl

SCHWEPPES TONIC | AGRUMES | CITRON

    • 3,70
      25cl

ORANGINA

    • 3,70
      25cl

DIABOLO

    • 3,90
      verre 33cl
    • 5,00
      verre 50cl

LIMONADE

    • 3,70
      verre 33cl

ICE TEA PECHE

    • 3,70
      verre 33cl

COCA ZERO

    • 3,70
      33cl

COCA COLA

    • 3,70
      33cl

SIROP

    • 2,60
      verre 33cl
    • 4,00
      verre 50cl

Servi au verre

BADOIT ROUGE

    • 3,70
      33cl

EVIAN

    • 3,70
      33cl

EAUX


THONON

    • 5,60
      75cl

CHATELDON

    • 5,60
      75cl

BOISSONS CHAUDES


CAFÉ EXPRESSO, DÉCAFÉINÉ

    • 1,70
      Normal

CAFÉ CRÈME

    • 3,50
      Normal

DOUBLE EXPRESSO

    • 3,40
      Normal

CAPPUCCINO

    • 3,60
      Normal

CHOCOLAT

    • 3,60
      Normal

CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS

    • 4,50
      Normal

THÉ, INFUSION

    • 3,40
      Normal

COCKTAILS SANS ALCOOL


VIRGIN MOJITO

    • 6,90
      Normal

Citron vert, menthe fraîche, jus de pomme, limonade.

FRUITS MIXÉS

    • 6,90
      Normal

KEY WEST

    • 6,90
      Normal

Jus d’ananas, jus de mangue, sirop de fraise.

ACAPULCO

    • 6,90
      Normal

Jus d’ananas, crème de coco, sirop de kiwi

COCKTAILS


MOJITO 30cl

    • 9,00
      Normal

Bacardi 4 ans(4cl), lime, menthe fraîche, soda.

CAÏPIRINHA 25cl

    • 9,00
      Normal

Cachaça Leblon (4cl), lime, sucre.

SPRITZ MARTINI 25cl

    • 9,00
      25cl

Martini Fiero (2cl), Martini Prosecco (5cl), soda

AMERICANO MAISON 9cl

    • 9,00
      12cl

Martini rouge (3cl), Martini dry (3cl), Campari (3cl).

PINA COLADA 30cl

    • 9,00
      Normal

Bacardi (4cl), Crème de coco, Jus d’ananas.

PLANTEUR 30cl

    • 9,00
      Normal

Bacardi blanc (2cl), Bacardi 4 ans (2cl), jus d’orange, jus d’ananas, grenadine.

SEX ON THE BEACH 20cl

    • 9,00
      Normal

Vodka Eristoff  (4cl), crème de pêche (2cl), jus de cranberry, jus d’orange.

BIÈRES À LA PRESSION


Hoegaarden

    • 4,90
      33cl
    • 7,00
      50cl

Leffe

    • 4,90
      33cl
    • 7,00
      50cl

Bud

    • 3,90
      33cl
    • 5,80
      50cl

BIÈRES EN BOUTEILLE


Leffe brune

    • 5,30
      33cl

Cubanisto

    • 6,00
      33cl

Corona

    • 6,50
      33cl

Kwak

    • 7,00
      33cl

VIN AU VERRE


HIPPOCAMPE

    • 7,20
      12cl

APPELLATION BANDOL CONTRÔLÉE, Rosé.

MAPU, VIN DU CHILI

    • 5,40
      12cl

CHILI - Cabernet-Sauvignon Carmenere, Rouge.

CAPRICE DE CLÉMENTINE

    • 3,90
      12cl

AOP CÔTE DE PROVENC, Rouge.

MAGIC

    • 3,90
      12cl

IGP MÉDITERRANÉE - Rosé.

GECKO

    • 7,20
      12cl

APPELATION BANDOL CONTRÔLÉE, Rouge.

CAPRICE DE CLEMENTINE

    • 3,90
      12cl

AOP CÔTES DE PROVENCE, Blanc.

LIBELLULE

    • 7,20
      12cl

APPELLATION BANDOL CONTRÔLÉE, Blanc.

VINS ROSES


DOMAINE DE L’OLIVETTE

    • 21,00
      50cl
    • 31,00
      75cl

APPELATION BANDOL CONTRÔLÉE Cuvée Plaisir Hippocampe  

CHÂTEAU LES VALENTINES

    • 20,00
      50cl
    • 28,00
      75cl

AOP CÔTE DE PROVENCE Vin biologique Les Valentines, La Londe-les-Maures  

LES BASTIDES DE SAINTE-MARIE

    • 18,00
      50cl

AOP CÔTE DE PROVENCE Domaine Sainte-Marie, Bormes les Mimosas

MAGIC, IGP MÉDITERRANÉE

    • 24,00
      75cl

IGP MÉDITERRANÉE - Cave de Saint-Tropez

VINS ROUGES


LE CAPRICE DE CLEMENTINE

    • 25,00
      75cl

AOP CÔTE DE PROVENCE - Les Valentines, La Londe les Maures

CHÂTEAU LES VALENTINES

    • 20,00
      50cl
    • 28,00
      75cl

AOP CÔTE DE PROVENCE - Les Valentines, La Londe-les-Maures - Vin biologique.  

La Gourmande

    • 36,00
      75cl

Les grandes cuvées des Valentines

Bagnard

    • 36,50
      75cl

Les grandes cuvées des Valentines

La Punition

    • 37,00
      75cl

Les grandes cuvées des Valentines

DOMAINE DE L’OLIVETTE

    • 22,50
      50cl
    • 33,00
      75cl

APPELATION BANDOL CONTRÔLÉE - Cuvée Plaisir Hippocampe

MAPU

    • 27,50
      75cl

Vin du chili - Cabernet-Sauvignon Carmenere.  

VINS BLANCS


BODIN

    • 33,00
      75cl

APPÉLATION CASSIS PROTÉGÉE - Blanc de blanc.

DOMAINE DE L’OLIVETTE

    • 22,50
      50cl
    • 33,00
      75cl

APPELLATION BANDOL CONTRÔLÉE - Cuvée Plaisir Libellule  

LE CAPRICE DE CLEMENTINE

    • 25,00
      75cl

AOP CÔTE DE PROVENCE - Les Valentines, La Londe les Maures  

CHÂTEAU LES VALENTINES

    • 20,00
      50cl
    • 28,00
      75cl

AOP CÔTE DE PROVENCE - Les Valentines, La Londe-les-Maures - Vin biologique.  

CHAMPAGNES


CHAMPAGNES LAGACHE PIERRY | LA BOUTEILLE

    • 78,00
      75cl

Cuvée prestige des Consorts | Grand Cru.

CHAMPAGNES LAGACHE PIERRY | LA COUPE

    • 7,60
      12cl

CHAMPAGNES LAGACHE PIERRY | LA PISCINE

    • 9,60
      17cl